息子と一緒に食べる意味

食事は家族と一緒に食べるのが一番(2014.1.6)

　今日から仕事が始まる方が多いと思います。そういった朝の慌ただしさを体が感知したのか、今日は久しぶりに６時半に目が醒めました。（このところぐうたら生活で寝坊気味でした）

　しかし起きてもあたりはまだ暗い。フルタイムで働いていた頃は６時には起きている事が多かったので、だとするともっと暗くて寒いときに起きていたんだろうなあと、しばしベッドの中で過去を振り返っていました。

　１０分ほどベッドの中でゴソゴソ動いて、起きるかどうしようか迷ったのですが、大多数の方が仕事に出かける日だろうから私も起きようと思い、急いで着替えを持ってリビングへ。

　ファンヒーターとエアコンのスイッチを入れ、効率的に部屋を暖め、その間に洗顔。着替えを終えて朝食準備。今日の朝食は昨日の寄せ鍋の残り。

　最近は寄せ鍋のつゆなんてものが３００円弱で売られていて、このつゆの中に、あり合わせの野菜を入れ、さらにタラの切り身やホテテ、場合によってはエビ等を入れてぐつぐつ煮込めば出来上がり。便利になりました。

　鍋に入れた白菜やネギ、大根、ニンジンは無農薬で家庭菜園で作っている物で、苗等のコストはありますが、スーパーでは買わないので、基本的に０円と考えています。

　スーパーの白菜、今年は何故か高いですね。４分の１カットで１００円ぐらいします。だとすると１個４００円。それが畑に１０個ほどあるので４０００円の価値ありか、と言うようなことも考えつつ寄せ鍋を作っています。

　今回の寄せ鍋は、上記以外にシイタケ１５０円、タラの切り身２５０円、ホタテ貝柱１５０円、豆腐１００円という価格で、寄せ鍋のつゆの値段も入れると総額９５０円。

　息子はこれだけだと野菜が多くて満足できないようなので、昨日はひき肉でハンバーグ。ひき肉が２５０円、卵３０円、その他パン粉やタマネギ等が必要で、総額３００円ぐらい。

　味噌汁は、今年やけに家庭菜園で良く穫れる、「水菜」。味噌とダシを使うもののコスト的には３０円ぐらい？夕食としての総額は、これに２人分のご飯が付きますから１３００円ぐらいでしょうか？

　結構高いなと感じますが、寄せ鍋と味噌汁は最初に書いたように私の朝食になっています。また今日の夕食でも、折角なので鳥の挽き肉でも飼ってきて、鶏団子を作って加えようかなと思っているので、私の今日の夕食代は基本的に鳥のひき肉代ぐらいで済みそうです。

　鍋料理は、飽きが来るまで食べ続けることが出来れば、次々と具材を加えることが出来るので、栄養的にも良いし、コスト的にも助かるなと思っています。

　もし今後息子が独立するようなことがあれば、昨晩の例では息子のバンバーグ代が必要なくなりますので３００円が浮きます。一方私は寄せ鍋だけでも一度作ると一人では３日間ぐらい食べ続けることになると思うので、コスト的にはかなり安くなるなあと考えています。

　ただ問題なのは、本当に一人生活が始まったとき、寄せ鍋をわざわざ作って一人寂しく鍋を突くだろうかという疑問が浮かびます。

　食事は誰かと一緒に食べたいという気持ちがあるからこそ、居酒屋で独り身のおじさんが、ママさんを相手にいろいろ世間話をしているのかなと思わされます。
　　
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